关于电导法与滴定法的关系
固液两用数显盐度计（PAL-SALT PROBE等）和硝酸银滴定法（莫尔法）的检测原理的区别以及测量结果的关系。
电导法的检测原理
PAL-SALT PROBE 等固液两用数显盐度计是检测样品所含电解质的量并换算成盐度。而酸银滴定法（莫尔法）是检测样品所含氟的量并换算成盐度。另外，在浓度的单位上，PAL-SALT是重量W/重量W%,硝酸银滴定法是重量W/容量V%.食品中含有各种各样的成分，所以即使是同种样品 PAL-SALT PROBE 固液两用数显盐度计和硝酸银滴定法的测定值也未必一致。但是，两个测定值是有关联的，所以与硝酸银滴定法的测定值做比较时，制作出每个样品种类的两个测定值的换算表就会很方便。可以合理地利于曲线修正功能。
电导法和滴定法之间是有关联的
鱼干的盐度测量通过番茄酱进行实际验证，我们看到PAL-FM1 鱼干数显盐度计和滴定法的数值基本相同。
